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フライパン１つで簡単！夏野菜キーマカレー
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フライパン１つで簡単！夏野菜キーマカレー-レシピのメイン写真

フライパン１つで簡単！夏野菜キーマカレー

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

夏はスタミナ食のカレーが一番ですね、夏野菜一杯の旬の野菜が一番ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
カレーにはじゃがいも、にんじんが付き物ですが、やはり夏には夏野菜が最高の食材ですね、カレーの味が染みこんで良い感じですよ!(^^)!

夏はスタミナ食のカレーが一番ですね、夏野菜一杯の旬の野菜が一番ですね!(^^)!
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カレーにはじゃがいも、にんじんが付き物ですが、やはり夏には夏野菜が最高の食材ですね、カレーの味が染みこんで良い感じですよ!(^^)!

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フライパン１つで簡単！夏野菜キーマカレー

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

夏はスタミナ食のカレーが一番ですね、夏野菜一杯の旬の野菜が一番ですね!(^^)!
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カレーにはじゃがいも、にんじんが付き物ですが、やはり夏には夏野菜が最高の食材ですね、カレーの味が染みこんで良い感じですよ!(^^)!

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材料

５皿分
  • 市販のカレールー 1/2箱
  • 牛豚挽肉 250ｇ
  • 玉ねぎ 中1個
  • ししとう 10本
  • トマト １個
  • なす ２本
  • パプリカ １個
  • サラダ油 適量
  • 水 300ｍｌ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは微塵切り、ししとうは頭を切り種を取る。

  2. 2

    トマト・なす・パプリカは２㎝角に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・挽肉・ししとうを入れて炒める。

  4. 4

    さらに＜2＞を入れさっと炒め、水を加え蓋をして中火で５分煮込む。

  5. 5

    その後、ルウを入れ、さらに弱火で10分煮込んだら出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

ありきたりの材料で簡単に作れる料理目指してます。皆さんにも簡単に試していただければと思います!(^^)!

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
2016/06/17 13:42に公開
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

なす トマト パプリカ ししとうがらし 玉ねぎ 合い挽き

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