トマトとタコの大葉和え(ポン酢)

Name: トマトとタコの大葉和え(ポン酢)
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でダコ 足2本; トマト 1個; 大葉 5枚; ポン酢(★) 大3; すりごま白(★) 大2; ごま油・砂糖(★) 各小1; 塩こしょう(★) 少々

まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

簡単、和えるだけです。
このレシピの生い立ち
覚書用に。

トマトとタコの大葉和え(ポン酢)

まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

簡単、和えるだけです。
このレシピの生い立ち
覚書用に。

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材料

4人分

茹でダコ足2本
トマト 1個
大葉 5枚
ポン酢(★) 大3
すりごま白(★) 大2
ごま油・砂糖(★) 各小1
塩こしょう(★) 少々

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作り方

1

タコは食べやすい大きさに切る。トマトは一口サイズの乱切りにする。大葉は千切りにする。
2

ボールに★の調味料を入れて混ぜ合わせる。
3

②に①のタコ、トマト、大葉を入れて和える。

コツ・ポイント

同じ合わせ調味料で、トマトとしらすと大葉を和えても美味しいです。

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つくれぽ

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まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

2016/06/14 09:03に公開

昔から作っている料理を自分への覚書用として投稿し始めました。10年20年も使っているレシピノートはテープ補強を繰り返しボロボロ。書き留めた内容も字が滲んだり薄くなってきて読みにくいものが多数。そこで暇をみつけてはノートを見ながらレシピアップしています。写真を撮るのが下手なので載せていません。いつか上手に撮れたら載せたいなと愛犬相手に撮影練習中です。ニンニクが苦手なので私のレシピでは殆ど登場しません

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