きゅうりのうま浅漬け

ずぼらなかぴばらさん
ずぼらなかぴばらさん @cook_40103469

もう一品野菜が欲しい時に。
このレシピの生い立ち
漬け物の素を使った試食がうまかったので、素の材料表示を思い出しながら作ってみました。(買わなかったんかい!)

きゅうりのうま浅漬け

もう一品野菜が欲しい時に。
このレシピの生い立ち
漬け物の素を使った試食がうまかったので、素の材料表示を思い出しながら作ってみました。(買わなかったんかい!)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約2人分
  1. きゅうり 2本
  2. めんつゆ 大さじ2~3杯
  3. ごま 小さじ1くらい
  4. にんにくチューブ 1センチ
  5. しょうゆ 少々
  6. 料理酒 少々
  7. ほんだし 少々
  8. 粗びき黒胡椒 少々
  9. 鷹の爪(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにする。

  2. 2

    ポリ袋にきゅうりと調味料を入れて空気を抜きながら口を締め、わしゃわしゃ揉む。

  3. 3

    冷蔵庫に入れてしばらく放置する。

  4. 4

    器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

めんつゆの量はお好みで調整してください。
(私は適当に入れてるので;)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ずぼらなかぴばらさん
に公開
ほぼ見る専門です。
もっと読む

似たレシピ