材料たった2つ☆簡単ふわふわ出し巻き卵
しーくんママ♡ @cook_40276653
卵と白だしだけっ！それさえあれば簡単♪ふわふわ出し巻き卵の出来上がり☆
このレシピの生い立ち
簡単にふわふわの出し巻き卵ができないかな〜と思って、白だしで作ってみたところ、家族のお気に入りに(^_−)−☆わが家では毎日、朝食やお弁当にリクエストされるほどです！
材料たった2つ☆簡単ふわふわ出し巻き卵
卵と白だしだけっ！それさえあれば簡単♪ふわふわ出し巻き卵の出来上がり☆
このレシピの生い立ち
簡単にふわふわの出し巻き卵ができないかな〜と思って、白だしで作ってみたところ、家族のお気に入りに(^_−)−☆わが家では毎日、朝食やお弁当にリクエストされるほどです！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って、☆を入れて混ぜる。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、均一に油をひく。
- 3
①の卵液の1／3を流し入れ、薄く伸ばし、ふつふつ焼けてきたら、奥から手前に向かってくるくる巻く。巻けたら卵を奥に戻す。
- 4
さらに1／3流し入れ、1回目に巻いた卵の下にも卵液が入るように薄く伸ばし、同じように奥から手前にくるくる。また奥に戻す。
- 5
最後に全部流し入れ、④と同様に焼いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
卵をくるくる巻くタイミングは、卵にしっかり火が通ってしまう前（少し液が残ってる状態）でくるくる巻くとキレイに焼きあがります。ごま油の香りがとても食欲をそそりますよ〜(^_^)
又、くるくるする前に明太子や海苔をのせて巻いても美味しいです♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032565
