じゃがいものペペロンチーノサラダ

じゃがいものペペロンチーノサラダ-レシピのメイン写真

じゃがいものペペロンチーノサラダ

クック24TP32☆ @cook_40197084

おかずと言うよりはおつまみの1品かもしれません。
このレシピの生い立ち
居酒屋に行った時に食べて美味しいと思い挑戦してみました(^^)/お店ではしらすが乗ってました。

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材料

2人分

じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/4個
ツナ 1/2缶
鷹の爪 1本
オリーブオイル大さじ2
ニンニクみじん切りで小さじ1
塩コショウ適量
今回は色合いで
プチトマト 2個
大葉飾り用

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作り方

1

じゃがいもをスライサーで細切りにして水にさらします。
2

玉ねぎは薄切り、鷹の爪は細かくして、プチトマトは4等分に切ります。
3

火をつける前にフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火をつけて炒めます。
4

玉ねぎを入れ色が変わったらツナを入れじゃがいもは水を切り炒めます。トマトを入れ最後に塩コショウで味を整えます。
5

冷蔵庫で冷やしてから食べて下さい。
温かいままでもアリかな

コツ・ポイント

じゃがいもは細切りのスライサーを選んで下さい。
スライサー使うの気をつけて下さいね(^○^)

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クック24TP32☆

クック24TP32☆ @cook_40197084

2016/06/19 08:47に公開

このレシピのキーワード

サラダペペロンチーノツナ大葉じゃがいもミニトマトにんにく玉ねぎトウガラシ

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