簡単!麺つゆでねぎチキン炒め

とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182

調味料は麺つゆ3倍のみ!あとはねぎと鶏ですぐできるおかずです。丼にあてに、お弁当にどうぞ
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるものでできるものをと作りました。

簡単!麺つゆでねぎチキン炒め

調味料は麺つゆ3倍のみ!あとはねぎと鶏ですぐできるおかずです。丼にあてに、お弁当にどうぞ
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるものでできるものをと作りました。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. ねぎ 2本
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1強
  5. 粗びきブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉、ねぎを食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに油をまわしいれてなじませる。
    温度は中火強 
    (IH5位)

  3. 3

    皮目を下にして焼く。

  4. 4

    半分火が通ってきたら、油がなじむようにからめながら軽くソテー

  5. 5

    大さじ1の麺つゆ3倍を回しいれる。

  6. 6

    カットしておいたねぎを入れて麺つゆと一緒にからめながらじゃっじゃっと炒め、お好みで粗びきブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

・鶏の臭みが気になる人は酒大さじ1弱をかけてもんでおくとよいです。
食品の3つのグループバランスよし!
*ねぎは体の調子を整えるもとになる食品
*鶏肉はおもに体をつくるもとになる食品
*油はおもにエネルギーのもとになる食品

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とだかちゃん
とだかちゃん @cook_40048182
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簡単こだわらないレシピがモットー2015の2月よりお弁当屋さんになりました。ひかのcookpadはhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/6282498
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