ビーフカツサンド
クレソンをたっぷりはさみました。
このレシピの生い立ち
２年に一度位で思い出して作るサンドイッチです。とても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ヒレ肉は1㎝位の厚さに切り、叩いて薄くします。塩、胡椒を振ります。
- 2
１に、小麦粉、溶き卵（バッター液でも）、パン粉を漬けて、揚げ油で揚げます。2分位、揚げすぎないように。
-
- 3
パンは、グリルで片面だけ軽くやきました。片面はふわふわのままです。
-
- 4
一枚にバターとマスタード、片面にマヨネーズを塗ります。
-
- 5
カツにウスターソースをかけます。
- 6
パンにサニーレタスと５とクレソン、玉ねぎを挟みます。
ラップに包み、お皿を乗せて30分位置いてから切ります。 - 7
ウスターソースを美味しくする方法です。
レシピID : 20902416 -
コツ・ポイント
ウスターソースは、Ozika Sauceを使用しました。
つくれぽ
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