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トマトとオクラで辛くないサルサソース
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トマトとオクラで辛くないサルサソース-レシピのメイン写真

トマトとオクラで辛くないサルサソース

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

刻んだお野菜をお塩とレモン汁で和えただけの辛くないサルサソース。冷奴やサラダのドレッシングにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
タコライスを作りたくってこども用に辛くないサルサソースにしました。

刻んだお野菜をお塩とレモン汁で和えただけの辛くないサルサソース。冷奴やサラダのドレッシングにしても美味しいです
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タコライスを作りたくってこども用に辛くないサルサソースにしました。

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トマトとオクラで辛くないサルサソース

misumisu07
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刻んだお野菜をお塩とレモン汁で和えただけの辛くないサルサソース。冷奴やサラダのドレッシングにしても美味しいです
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タコライスを作りたくってこども用に辛くないサルサソースにしました。

刻んだお野菜をお塩とレモン汁で和えただけの辛くないサルサソース。冷奴やサラダのドレッシングにしても美味しいです
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材料

4人分
  1. トマト 大きめ1個
  2. オクラ 3本
  3. 玉葱 1/4個
  4. 胡瓜 1/2本
  5. 塩 ひとつまみ
  6. レモン汁 小1
  7. 大人用はチリパウダー 適量
  8. 胡椒(赤白黒) 各適量
  9. パプリカパウダー 適量
  10. チャービル(あしらい) 適量
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作り方

  1. 1

    たまねはみじん切りして水にさらし

    • トマトとオクラで辛くないサルサソース作り方1写真
  2. 2

    水気をしっかり絞ります。

    • トマトとオクラで辛くないサルサソース作り方2写真
  3. 3

    トマト、胡瓜は角切り、オクラは小口切りし玉葱、塩、レモン汁を加えます。

    • トマトとオクラで辛くないサルサソース作り方3写真
  4. 4

    よく和えラップをかけてこのまま冷蔵庫にしばらく置いて馴染ませます。

    • トマトとオクラで辛くないサルサソース作り方4写真
  5. 5

    半割りにしたアボカドに盛り付けタコライスに添えました。
    奥はラードで焼いた茄子とオクラ。

    • トマトとオクラで辛くないサルサソース作り方5写真

コツ・ポイント

他にパプリカやズッキーニ等を加えても。

ブログにも手順載せてます。
https://www.misublog.com/entry/2016/06/16/073930

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2016/06/16 02:15に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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