簡単カフェごはん♬餃子でタコライス風
とこきち @tokokichi
挽肉の代わりに餃子でタコライス☆残った少しの餃子でも、たっぷり野菜で大満足！ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
2個餃子が余って。そのままおかずに食べるには少ない…そこで少ない餃子でも満足できるワンプレートごはんを考えました。野菜たっぷりでダイエット中の方にもおススメ！
残った焼き餃子リメイクにもぴったりです＾＾
簡単カフェごはん♬餃子でタコライス風
挽肉の代わりに餃子でタコライス☆残った少しの餃子でも、たっぷり野菜で大満足！ランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
2個餃子が余って。そのままおかずに食べるには少ない…そこで少ない餃子でも満足できるワンプレートごはんを考えました。野菜たっぷりでダイエット中の方にもおススメ！
残った焼き餃子リメイクにもぴったりです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はみじん切り、しめじは粗く刻む。レタスは1㎝幅に切る。アボカド、トマトはさいの目に切る。トマトの種は除き容器に取る。
-
- 2
餃子は半分に切り、切り口を押さえて閉じる。フライパンにオリーブ油を熱し、両面焼き色が付くまで焼いて、お皿に取り出す。
-
- 3
②のフライパンに玉葱としめじを入れ、しんなりするまで炒める。◎とトマトの種を入れて更に炒める。
-
- 4
餃子を戻し入れ、崩れないように絡める。
-
- 5
お皿にご飯を盛り、レタスを敷いて④を乗せる。
アボカド、トマトを周りに乗せてチーズをかけたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
食べやすさと満足感ＵＰの為、餃子を半分にしていますが、生餃子でない場合や面倒な方はそのまま焼いてもＯＫ！
カレー粉をチリパウダーに替えればより本格的な味に♪
野菜はあるもので◎微塵切りして炒めれば冷蔵庫の半端野菜もおいしく変身☆
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032742
