キヌアプチプチおからサラダ
komutatata @cook_40044730
スーパーフードのローストキヌアを振るだけ♬おからサラダの食感が楽し～♬
このレシピの生い立ち
「チアシード」「マカ」「ローストキヌア」
を使ったアイデアレシピコンテストに応募レシピです。ローストキヌアのぷちぷち食感をそのまま楽しみたくて考えました。
キヌアプチプチおからサラダ
スーパーフードのローストキヌアを振るだけ♬おからサラダの食感が楽し～♬
このレシピの生い立ち
「チアシード」「マカ」「ローストキヌア」
を使ったアイデアレシピコンテストに応募レシピです。ローストキヌアのぷちぷち食感をそのまま楽しみたくて考えました。
作り方
- 1
胡瓜玉ねぎはスライスして軽く塩を振っておきます（塩抜きせず使うので控えめに）ハムも食べやすくカットします。
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- 2
ボウルにおからを入れます。
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- 3
胡瓜と玉ねぎは塩抜きせずにそのままギュっと水分を絞ります。
- 4
全ての材料＆調味料を入れ全体を混ぜ合わせます（味見をして足りないようなら塩コショウを振ります）
-
- 5
お皿に盛りあればミニトマトを周りに飾り 最後に全体にローストキヌアを振りかけたら完成です。
-
- 6
パンに乗せても美味し～♡
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- 7
こちらのローストキヌアを使いました。
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コツ・ポイント
「チアシード」「マカ」「ローストキヌア」
を使ったアイデアレシピコンテストに応募レシピです。ローストキヌアの分量はお好みで増減して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032786
