☆南蛮漬けのタレ☆

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☆うさぎのかまど☆ @cook_40054637

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材料

作りやすい分量

酢大さじ５
しょうゆ大さじ３
みりん大さじ３
甜菜糖大さじ１〜２
顆粒だしひとつまみ
････････････････
鷹の爪１本
玉ねぎ１個
人参 1/2個
ピーマン１個

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作り方

1

野菜を薄い千切りにする｡鷹の爪は輪切り｡
2

調味料をすべて耐熱容器に混ぜ､レンジで２分くらい加熱し､千切りにした野菜を混ぜておく｡
3

小麦粉を薄くつけ揚げた鯵や鮭などをタレに１時間〜一晩漬け込み完成

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☆うさぎのかまど☆

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2016/06/17 10:25に公開

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