グリンピースを沸騰したお湯で４～５分茹で、お湯をきってお好みに応じて潰します。
私はポテトマッシャーを使いました。

卵を溶いて、全ての材料を混ぜます。チーズは細かく切ってから加えてください。

熱したフライパンにサラダオイルかバターを薄くひき、お好みの大きさで両面焼いてください。