作り方
- 1
アジの水気をキッチンペーパーでとり、小麦粉をまぶし両面を中火でこんがり焼く
- 2
両面焼けたらフライパンに☆を全て入れ、タレをお好みの濃さに煮詰める
コツ・ポイント
アジを焼くときは油が少ないと焦げるので、多めの油で焼いてください。
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