肉豆腐

茅乃舎 @cook_40093762
すき焼き割り下を使ったアレンジレシピのご紹介です。すき焼きにはもちろん、上品な甘さの割り下がお料理の幅を広げてくれます!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
肉豆腐
すき焼き割り下を使ったアレンジレシピのご紹介です。すき焼きにはもちろん、上品な甘さの割り下がお料理の幅を広げてくれます!
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
すき焼き割り下と水を火にかけ、沸騰したら豆腐と玉葱を入れて1~2分煮る
- 2
玉葱がしんなりしたら豚肉を加えて1分ほど煮る
- 3
具だけ器に取りだし、残りの汁で青葱をさっと煮て盛り付ける
コツ・ポイント
豆腐の水分をしっかり切り、煮汁を豆腐にかけながら煮ると味染みよく煮上がります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033047