鶏肉を一口大に切る

☆の材料を混ぜ合わせて鶏肉を漬ける。 ２０分
私は前の日に漬けて次の日に使っています。

２０分☆に漬けておいた鶏肉を１７０℃の油でちょっと揚げすぎかな？ぐらい揚げて網に上げておきます。

＊の材料を鍋に入れてかき混ぜながら沸騰するまで待ちます。ぶくぶく泡が出てきたら鶏肉と絡めれば出来上がり。