バニラビーンズはバニラエッセンスに変えてもイイような。蒼天レシピでよく立ちはだかる微光の霊砂は三温糖に…ほら砂っぽいし！

『ヤクの乳』のところは生クリームと牛乳を混ぜたものにします。卵白が余るので、なにか他の料理に再利用するといいですね。

ボウルに三温糖大さじ2杯とバニラビーンズとあわせます。切り開いて砂糖をまぶして手でこそぐようにするときれいに取り出せます

鍋に生クリームと牛乳、先ほどのバニラビーンズとあわせた三温糖を入れて弱火にかけます。

卵黄３つとメープルシロップ大さじ2杯を混ぜておき、６０℃（指を入れて３秒位耐えられる熱さ）に温めたクリームと合わせます。

耐熱容器に作った液を入れてアルミホイルでフタをする。フライパンにキッチンペーパーかフキンを敷いて並べてお湯で満たします。

火にかけ軽く沸騰させながらフライパンにフタをして弱火で１０～１５分位蒸し焼き。覗いて容器を小突いてプルンとしてればＯＫ。

氷水などで冷まして、熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。（２～３時間）

食べる直前に三温糖をふりかけて、バーナーで焼いて完成です！
今回は１００円ライターを燃料にできるバーナーを使ってみました

バーナーが無い場合は水と砂糖を1：1で混ぜて煮詰めてカラメルソースを作ってプリンっぽくすればいいんじゃないかと思います！