妊娠、授乳に！ミルク餅 ずんだ味噌あん
月とみのり @cook_40054696
赤ちゃんの発育に必要な葉酸、鉄、カルシウムがバッチリ！手作りおやつでほっこり。
このレシピの生い立ち
枝豆は赤ちゃんとおかあさんに嬉しい葉酸、鉄がたっぷり！おやつでもかしこく栄養チャージ♪うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の食と栄養、暮らしの工夫が満載☆彡
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赤ちゃんの発育に必要な葉酸、鉄、カルシウムがバッチリ！手作りおやつでほっこり。
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アプリでひらく作り方
- 1
砂糖、片栗粉を混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。鍋に移し、木べらで混ぜながら弱火にかける。
- 2
とろみがついてきたら、焦げないようにさらにしっかり混ぜ続ける。
- 3
つやが出てなめらかになってきたら火を止め、ラップを敷いたタッパーに移し入れる。
-
- 4
上から全体を覆うようにラップをかけ、空気を抜くように押さえ、ぴったり貼り付ける。あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。
- 5
枝豆はゆでてさやから出し、薄皮をむく。枝豆、★をミキサーにかける。（またはすり鉢でする。）
-
- 6
包丁を水で濡らし、4をひと口大に切って器に盛る。5をかける。
コツ・ポイント
レシピの５で、ミキサーにかけにくい場合は、ミネラルウォーターを少量足して調節して
ください。
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