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時短、簡単!トマトパスタ風そうめん
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時短、簡単!トマトパスタ風そうめん-レシピのメイン写真

時短、簡単!トマトパスタ風そうめん

ぷらさきーぬ
ぷらさきーぬ @cook_40277579

【パスタがない】【時間がない】そんなときに洗い物まで簡単にしたお鍋1つの簡単でヘルシーなトマトパスタ風なそうめんです。
このレシピの生い立ち
学校の課題があり、時間がとれないときに家にある材料でなにか作ろうと思い考えました。

【パスタがない】【時間がない】そんなときに洗い物まで簡単にしたお鍋1つの簡単でヘルシーなトマトパスタ風なそうめんです。
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学校の課題があり、時間がとれないときに家にある材料でなにか作ろうと思い考えました。

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時短、簡単!トマトパスタ風そうめん

ぷらさきーぬ
ぷらさきーぬ @cook_40277579

【パスタがない】【時間がない】そんなときに洗い物まで簡単にしたお鍋1つの簡単でヘルシーなトマトパスタ風なそうめんです。
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学校の課題があり、時間がとれないときに家にある材料でなにか作ろうと思い考えました。

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材料

1人分
  • ナス 1/2本
  • ベーコン 1/2枚
  • ミニトマト 3個
  • トマトジュース 100cc
  • 水 200cc
  • コンソメ 適量
  • そうめん 1束
  • 塩、こしょう 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ナス、ベーコン、トマトを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にナスを入れて軽く茹でる

    • 時短、簡単!トマトパスタ風そうめん作り方2写真
  3. 3

    ナスを茹でたお湯を切る

  4. 4

    ベーコンを加える

  5. 5

    ナスとベーコンに焼き目をつける

    • 時短、簡単!トマトパスタ風そうめん作り方5写真
  6. 6

    ナスとベーコンが入った鍋にトマト、トマトジュースと水、コンソメを入れる

    • 時短、簡単!トマトパスタ風そうめん作り方6写真
  7. 7

    軽く加熱

  8. 8

    そうめんを入れて軽く煮る

    • 時短、簡単!トマトパスタ風そうめん作り方8写真
  9. 9

    塩、こしょうで味を整える
    (トマトジュースが加塩の場合はこしょうだけで!)

    • 時短、簡単!トマトパスタ風そうめん作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り付け、パセリをトッピング

  11. 11

    完成✨✨✨

    • 時短、簡単!トマトパスタ風そうめん作り方11写真

コツ・ポイント

・ナスを茹でることで柔らかくでき、ベーコンと一緒に焼き目を付けることで油を入れずに焼き目を付けられます。
・フライパンを使わず鍋1つで作れるので、洗い物も楽です 。
・そうめんに飽きたときのアレンジにも!

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ぷらさきーぬ
ぷらさきーぬ @cook_40277579
2016/06/17 05:21に公開

このレシピのキーワード

そうめん なす ベーコン ミニトマト トマトジュース

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