玉ねぎは薄切り、じゃがいもは2mm位の厚さに切って、レンジで約2分加熱する。

グラタン皿に、(1)・ツナ・赤ピーマンの輪切りをのせる。

生クリーム・マヨネーズ・醤油を混ぜ合わせる。

(2)に(3)をまわしかけ、チーズ・パセリのみじん切りをのせ、オーブントースターで7～8分焼き、焦げ目をつける。