がごめ昆布100% ねばねば冷かけ蕎麦

小松冨之助商店
小松冨之助商店 @cook_40200866

がごめ昆布100%粉末納豆昆布で夏メニューをご提案します♪お野菜はお好みでどうぞ
このレシピの生い立ち
粉末納豆昆布を夏にもおいしく食べられるレシピを考えました。

がごめ昆布100% ねばねば冷かけ蕎麦

がごめ昆布100%粉末納豆昆布で夏メニューをご提案します♪お野菜はお好みでどうぞ
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粉末納豆昆布を夏にもおいしく食べられるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 粉末納豆昆布 1/2袋(約15g)
  2. そば 2食分
  3. めんつゆ(ストレート) 120cc
  4. きゅうり 1/2本
  5. 大根おろし お好みの量
  6. 青しそ 2枚
  7. ミニトマト 4個
  8. 80cc

作り方

  1. 1

    粉末納豆昆布を水(80cc)に加えて15分~20分程置きます。

  2. 2

    きゅうりと青しそは細切り。ミニトマトは半分にします。

  3. 3

    器に茹でた蕎麦を盛り、①と②をのせてめんつゆをかけます。

  4. 4

    まぜて召し上がりください。

コツ・ポイント

・お好みでラー油を加えたり、ひやむぎにもおススメです。

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大正15年創業のとろろ昆布製造メーカーです。がごめ昆布100%を原料として、無添加のとろろ昆布を製造しています。
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