鶏ハムバジルソースサンド

neeza @cook_40132284
エクセルシオールで食べたパンを参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
エクセルシオールで食べたパンが美味しくて、家でも食べたくて作ってみました。
鶏ハムバジルソースサンド
エクセルシオールで食べたパンを参考に作ってみました。
このレシピの生い立ち
エクセルシオールで食べたパンが美味しくて、家でも食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
鶏ハム(ID:19048594参考)を5mmくらいにスライス。
ナスも半分にしてスライス。
パプリカも同様にスライス。 - 2
オリーブオイルでナスとパプリカを炒めて塩で薄く味付け。
- 3
バケットを1cmくらいにスライスして軽くトースト。
- 4
バケットにアンチョビソースを薄く塗り、鶏ハム、ナスとパプリカを乗せてバジルソースをかけてバケットで挟んで完成♪
コツ・ポイント
・ナスやパプリカを炒める時の味付けは薄めに。
バジルソースやアンチョビソースの味が濃いので。
・鶏ハムはレシピID:19048594を参考に作りました。
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