スーパーフード✨和風ハンバーグプレート♪
みね猫 @cook_40050276
スーパーフードマカ・キヌア・チアシードを
使った和風ハンバーグプレート(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ファイン スーパーフードのモニターに当選した
ので考えました(о´∀`о)マカの香りを嗅いでみて
ナツメグのように使えないかな？と思い
使ってみました♪
スーパーフード✨和風ハンバーグプレート♪
スーパーフードマカ・キヌア・チアシードを
使った和風ハンバーグプレート(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
ファイン スーパーフードのモニターに当選した
ので考えました(о´∀`о)マカの香りを嗅いでみて
ナツメグのように使えないかな？と思い
使ってみました♪
作り方
- 1
ハンバーグの材料です。
-
- 2
みじん切りにした玉ねぎ
をしっかりバターで炒め
冷ましておきます。 -
- 3
挽き肉に冷ました玉ねぎと
★を加え、しっかり混ぜ
ます。 -
- 4
成形したら油をひいた
フライパンでこんがり
両面を焼きます。 -
- 5
油を拭き取り、☆を入れ
煮詰めて完成(о´∀`о)
この日は目玉焼きを
トッピング♪♪ -
- 6
この日の付け合わせは
ほうれん草のお浸しを
チアシードめんつゆで
和えたもの(о´∀`о) -
- 7
更にきんぴらごぼうに
ローストキヌアを
かけたもの(о´∀`о) -
コツ・ポイント
かなり柔らかめのタネなので、ひっくり返す
ときにご注意ください(>_<)
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私が作るハンバーグには、いつも豆腐を入れます･･･。今回は彼氏の要望で和風っぽく大根おろしで頂きました。それ以来やみつきに･････。
水莉樹羅 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033585
