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白菜とさつま揚げの煮もの
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白菜とさつま揚げの煮もの-レシピのメイン写真

白菜とさつま揚げの煮もの

@味噌カツ
@味噌カツ @cook_40074435

簡単&ふっくら&おいしい白菜とさつま揚げの煮物です。一年中、食べられます。
このレシピの生い立ち
最近、魚介缶詰以外の大根・白菜レシピに、チャレンジしています。でも、さつま揚げは、低カロリーなんですが、糖質が多いみたいで、うまくいかないものですね。ダイエットの道は厳しい・・・(^_^;)

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白菜とさつま揚げの煮もの

@味噌カツ
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簡単&ふっくら&おいしい白菜とさつま揚げの煮物です。一年中、食べられます。
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材料

1人分
  • 白菜 1/4玉
  • さつま揚げ 5枚
  • いりこだしの素 適量
  • 水 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    白菜はザク切りに、さつま揚げは、拍子切りにする。

  2. 2

    材料を鍋に入れて、最初は、強火で5分、フタをして、中火で15分ほど、たまに混ぜながら煮て、白菜が柔らかくなったら完成。

  3. 3

    少し冷ましてから、器に盛り付けて、召し上がってください。

コツ・ポイント

さつま揚げは、業務スーパーの、冷凍 野菜天を使いました。自然解凍が一番ですが、お急ぎのときには、レンジで温めてください。野菜天のふっくらとした味が出たら、完成です。

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@味噌カツ
@味噌カツ @cook_40074435
2018/01/15 08:51に公開

このレシピのキーワード

煮物 白菜 さつま揚げ

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