冬瓜ナムル

Name: 冬瓜ナムル
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜（皮むき） 340g; 塩 小さじ 小さじ1/2; カニカマ 5本; ☆きざみネギ 20g; ☆ごま油 5g; ☆ガラスープ 5g; いりごま 適量

冬瓜、あんかけや煮物も美味しいけど、生のまま切ってまぜるだけの和え物も食感が楽しめて美味しいです。
このレシピの生い立ち
冬瓜大好きな子供達、あんかけや、中華スープで楽しみながら、箸休めでも楽しんでもらおうと作りました。

材料

冬瓜の絞り加減にもよりますが、完成した際に味をみて、塩気が足りなければ少量塩を加えて味を整えてください。

kitchenこのは @cook_40132233

2017/10/16 22:42に公開

マクロビオティックセラピスト、ハーブコーディネーターです♡キッチンは、いつも明るく楽しい声と、おいしいの笑顔がたくさん♪ 温かい陽射しのおひさまのような、そんな場所にしたいな☆

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