☆たけのこ簡単1☆ごま油薫るチーズ焼き
⌘haleきのこ⌘ @cook_40085190
手抜き料理です。の、割には美味しいかったです(笑)子供からはその日のうちから、リクエストで3回作りました(笑)
このレシピの生い立ち
毎日たけのこが山から採れ、定番レシピではいつも、残ってしまうから。ビールに最高!!でした(笑)
☆たけのこ簡単1☆ごま油薫るチーズ焼き
手抜き料理です。の、割には美味しいかったです(笑)子供からはその日のうちから、リクエストで3回作りました(笑)
このレシピの生い立ち
毎日たけのこが山から採れ、定番レシピではいつも、残ってしまうから。ビールに最高!!でした(笑)
作り方
- 1
魚焼きグリル使用で失敗なし!コツは余熱する事です。余熱と言ってもオートで空焚きですが(笑)
- 2
魚焼きグリルを余熱します。私はオートで空焚きしている間に材料を切ったりしています。
- 3
アク抜きしたたけのこを好きな大きさに切ります。
- 4
切ったたけのこを、熱湯で1分ぐらい茹でて、ザルで湯気や水気を飛ばします。こうすると焼いた時水っぽくなりません。
- 5
※水煮を使う場合は水から沸騰させて下さい。
- 6
調味料をまぜます。お好みで調整して下さい♡
- 7
アルミホイルにたけのこを並べて、調味料をかけて、ピザ用チーズをかけます。
- 8
余熱した魚焼きグリルにアルミホイルごとたけのこを置いて2分程度焼く。ここはグリルを開けながら焼き時間を調整して下さい。
- 9
こげめが付いて、チーズが溶けていたら完成!!あとはお皿へ乗せてテーブルへ♡
- 10
子供達も大喜び♡
ビール、ワインにも最高でした!!
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