大根葉のめんつゆマヨ♪
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
とっても簡単パクパク食べちゃう♪マヨ入れるから味がマイルドなの♪ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
他のレシピを作った余りで、茹でた大根葉があったので、お手軽に昆布つゆとマヨネーズであえてみたらとっても美味しくて、レシピにしたら？ってすすめられました(*^^*)
大根葉のめんつゆマヨ♪
とっても簡単パクパク食べちゃう♪マヨ入れるから味がマイルドなの♪ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
他のレシピを作った余りで、茹でた大根葉があったので、お手軽に昆布つゆとマヨネーズであえてみたらとっても美味しくて、レシピにしたら？ってすすめられました(*^^*)
作り方
- 1
大根葉を良く洗って、たっぷりのお湯に塩を少し入れて茹でます
- 2
茹だったら水で冷やしてから細かく切り、水分をよく絞ります(すぐに食べない時はこの状態で冷蔵または冷凍保存して下さい)
- 3
食べる直前に、昆布つゆとマヨネーズを味を見ながら混ぜて出来上りですヽ(・∀・)ノ
- 4
簡単なのにとっても美味しいですo(*⌒—⌒*)o
- 5
水分絞った大根と胡麻、桜エビを入れでアレンジしてみました。立派なおかずになっちゃいます♪いろいろアレンジしてみてね♪
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コツ・ポイント
良くしぼることです。水分が残っていると水っぽくなります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033955
