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無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め
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無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め-レシピのメイン写真

無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め

FullSpeed
FullSpeed @cook_40084728

ご飯が進みビタミンAとC,食物繊維,葉酸が豊富。ケールやコラードグリーンファンにお勧め。
このレシピの生い立ち
其の一
農家の葉つきのブロッコリーを頂きこれは是非と

ご飯が進みビタミンAとC,食物繊維,葉酸が豊富。ケールやコラードグリーンファンにお勧め。
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農家の葉つきのブロッコリーを頂きこれは是非と

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無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め

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材料

  • ブロッコリーの葉 3カップ分位
  • ハムorベーコン 6枚位
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    • 無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め作り方1写真
  2. 2

    丸めてこんな感じで切る。ハムは太目の細切り(Japanese Oxymoron!)

    • 無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め作り方2写真
  3. 3

    ハムをフライパンで中火で2−3分炒める。その後ニンニク、オイル、葉っぱを投入。しなっとなるまで炒める。塩胡椒で味付け。

    • 無駄なし!ブロッコリーの葉とハム炒め作り方3写真

コツ・ポイント

英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/06/14/no-waste-sauteed-ham-broccoli-leaves/

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FullSpeed
FullSpeed @cook_40084728
2016/06/14 19:15に公開
ニューヨークから安く少ない材料で簡単に,化学調味料と砂糖を使わないレシピを中心に掲載しています。英語版レシピブログ:http://fullspeeduws.wordpress.com/ツイッター #料理好きな人と繋がりたい@BlueHeartsUWS
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ブロッコリー ハム にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033977
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