卵なし★枝豆とコーンとチーズのフリッター
家に有った物を揚げてみました。記録用。
このレシピの生い立ち
何となく余り物で作ってみました。
作り方
- 1
枝豆を固めに塩茹でする。(冷凍の枝豆を解凍した物でもok) コーンは水切りする。チーズは0.5〜1cm角程度に切る。
- 2
薄力粉と塩と水を混ぜ合わせる。揚げ焼きする時に具材がバラバラにならない程度の固さで。
- 3
具材と衣を混ぜる。
- 4
揚げ焼きするため、フライパンで多めの油を熱する。
- 5
２本のスプーンで３を軽く形を作り揚げ焼きする。キツネ色になったら完成。
コツ・ポイント
具材は好きな物でOKです。今回はおつまみっぽくしたかったので枝豆とコーンとチーズにしました。
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粘りの強いぎばさにカレーの風味を加えて、ふわふわに揚げました。ネバネバが苦手な方でも油で揚げるので抵抗なく食べれますよ♩
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☆｡ハムとコーンのフリッター｡☆ ☆｡ハムとコーンのフリッター｡☆
家に常備してある材料で、もう１品作れます(*´▽`)ﾉ なんとなくおかずが足りないかなというときにゼヒ♪軽いフリッター☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154563
