鶏もも肉は一口大に切り、ベーコン、厚揚げは食べやすく切ります。

玉ねぎ、大根、人参、きのこ、キャベツ、ゴボウなど余った野菜を適当な大きさに切ります。

鍋に入れただしを中火にかけ、1⃣と2⃣を入れ、アクを掬いながら煮ます。

5分〜10分くらいしてAを入れて味を整え、野菜が柔らかくなるまで、30分くらい煮込みます。