鶏肉レバーがお得でしたので。圧力鍋で美味しく食べたくて作りました。このレシピの生い立ち記録用
鳥レバーを一口大に切り、水につけて30分おく。
生姜を千切りにして、レバーを綺麗にして圧力鍋へ入れる。
調味料を入れて、圧力鍋3で10分加圧する。
ピンが下がったら完成♬
レバーを血をきちんと綺麗にすると臭みなく美味しくできます。
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