白菜の軸のチーズ焼き
佐野市生研G協議会 @cook_40247891
余った白菜の軸で作れます。佐野産白菜を余すところなく食べられます。
このレシピの生い立ち
冬野菜の白菜で、ちょい足しレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の軸は大きいものは縦半分に切る。
- 2
天板に①を並べ、塩こしょうをしてチーズをのせ、オーブントースターで約５分、チーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。
- 3
パセリを飾って出来上がり。
コツ・ポイント
白菜をむきながら使うと残る、内側の部分を使いました。
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