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お弁当に☆三色野菜ソテー
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お弁当に☆三色野菜ソテー-レシピのメイン写真

お弁当に☆三色野菜ソテー

四月の雪兎
四月の雪兎 @cook_40209908

彩りも良い子供達に好評な付け合わせです。
ピーマンの苦さも気にならない‼
このレシピの生い立ち
常備野菜で簡単に(*´∀`)

彩りも良い子供達に好評な付け合わせです。
ピーマンの苦さも気にならない‼
このレシピの生い立ち
常備野菜で簡単に(*´∀`)

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お弁当に☆三色野菜ソテー

四月の雪兎
四月の雪兎 @cook_40209908

彩りも良い子供達に好評な付け合わせです。
ピーマンの苦さも気にならない‼
このレシピの生い立ち
常備野菜で簡単に(*´∀`)

彩りも良い子供達に好評な付け合わせです。
ピーマンの苦さも気にならない‼
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材料

二人分
  1. ニンジン 1/3本
  2. 玉ねぎ 1/4こ
  3. ピーマン 1/2こ
  4. 粉末コンソメスープ 小 1/2
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
  7. サラダ油 炒め用 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎは皮を剥き、千切りにし
    ピーマンは縦に千切りにします

  2. 2

    フライパンに油を入れて、弱火にして、野菜を炒め、コンソメをいれ、塩こしょうで味を整えます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通り、野菜がしんなりすれば出来上がり

コツ・ポイント

コンソメを入れると焦げやすくなるので、弱火で炒めます。野菜方甘く感じられますよ。
ピーマンは縦に切ると苦さが抑えられます

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四月の雪兎
四月の雪兎 @cook_40209908
2018/01/12 11:36に公開
食べ盛りの男の子二人女の子一人の(*‾∇‾*)フルタイム働く母です。NSです。大事な人の体調管理と子どもが「ん〜!!美味し〜」仕事で疲れて「作りたくな〜い!!」そんな簡単で素朴なお家料理を少しづつレシピ化していきまーす。
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