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ホットケーキミックスで作るカップケーキ
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ホットケーキミックスで作るカップケーキ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで作るカップケーキ

LovelyP
LovelyP @cook_40133739

殻を除いて砕いたピスタチオとアーモンドプードルが入っているのでフィナンシェのような味わいになります★
このレシピの生い立ち
ピスタチオを沢山頂いたので作ってみました★

殻を除いて砕いたピスタチオとアーモンドプードルが入っているのでフィナンシェのような味わいになります★
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ピスタチオを沢山頂いたので作ってみました★

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殻を除いて砕いたピスタチオとアーモンドプードルが入っているのでフィナンシェのような味わいになります★
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ピスタチオを沢山頂いたので作ってみました★

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材料

7cmの紙コップ 3コ分
  • *ホットケーキミックス 150g
  • *アーモンドプードル 20g
  • *バター 50g
  • *グラニュー糖 50g
  • *卵M 2コ
  • 牛乳 30cc〜50cc
  • ピスタチオ ひとつかみ程度
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作り方

  1. 1

    ピスタチオは殻を取り除く★

    • ホットケーキミックスで作るカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ピスタチオをジップロックに入れハンマー等で粗く砕く★

    • ホットケーキミックスで作るカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    ＊印の材料を全て混ぜる★

    • ホットケーキミックスで作るカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    バターはレンチンして溶かした物を混ぜ込む★

    • ホットケーキミックスで作るカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    生地の様子を見ながら牛乳を少しずつ入れて行く★
    ピスタチオも入れ良く混ぜる★

    • ホットケーキミックスで作るカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    紙コップに八分目程 分け入れる★

    • ホットケーキミックスで作るカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    予熱後、180℃のオーブンで30分程焼く★竹串刺して何もつかなければ出来上がり★

    • ホットケーキミックスで作るカップケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

殻を除いたピスタチオはジップロックに入れてハンマー等で叩いて粗く砕いた物を使いました★

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LovelyP
LovelyP @cook_40133739
2016/06/15 11:26に公開
気分でお菓子作りをしています★(^.^)v
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス ピスタチオ

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