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ガナッシュクリーム-レシピのメイン写真

ガナッシュクリーム

маснёи
маснёи @cook_40225709

ケーキのクリームなど
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ロールケーキのクリームを考えていて～

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材料

  • 板チョコ １枚(５０g)(増減可)
  • 生クリーム １００g
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作り方

  1. 1

    生クリームに板チョコを割りいれ湯煎で溶かす

  2. 2

    ハンドミキサーで泡立てる

  3. 3

    固さは用途によって
    あわせてください!!

    生クリームみたいに混ぜた跡が残るくらいになったら完成

コツ・ポイント

私はビターで作ってます(ゝω・´★)

ちゃんと味見して甘さを確認してくださいね
甘めがいいかたは砂糖を入れて下さい～

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маснёи
маснёи @cook_40225709
2016/06/15 22:47に公開
お菓子作り、料理、パン好き
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このレシピのキーワード

生クリーム 板チョコ

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