トマトといんげんのごまサラダ

トマトといんげんのごまサラダ-レシピのメイン写真

トマトといんげんのごまサラダ

横浜市 @city_of_yokohama

にんにく入りでちょっと濃厚な味わいのサラダ。
このレシピの生い立ち
磯子区で開催した「野菜のチカラでヘルシー講座」の中の栄養士のオススメレシピです。磯子区のホームページでも紹介しています。(磯子区福祉保健課健康づくり係）

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にんにく入りでちょっと濃厚な味わいのサラダ。
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材料

2人分

トマト 60g(中1/2)
さやいんげん 40g
レタス 30g(1枚)
カットわかめ 3g
調味料
マヨネーズ大さじ1/2
練ごま大さじ1/2
酢大さじ1/2
醤油小さじ1
砂糖小さじ2/3
にんにくすりおろし少々
生姜すりおろし少々

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作り方

1

トマトは一口大に切り、さやいんげんは茹でて４㎝の長さに切る。カットわかめは湯で戻して水洗い、レタスは洗って手でちぎる。
2

調味料を混ぜ合わせ、カットわかめを入れて和え、他の野菜も加えて和える。

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横浜市 @city_of_yokohama

2016/06/17 07:17に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

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このレシピのキーワード

サラダトマトレタスワカメいんげん

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