本日のメニューは、キャベツとまいたけの味噌汁、和風マーボー豆腐丼、小松菜のツナ和え、オレンジでした。
このレシピの生い立ち
豆腐は、良質なたんぱく室を多く含む栄養価の高い食材です。このレシピは、味噌と醤油の風味を活かした和風味になっているので、あっさりと食べやすい味になっています。美味しかった～！と大好評でした。