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簡単♪美味しいフレーバーオイル
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簡単♪美味しいフレーバーオイル-レシピのメイン写真

簡単♪美味しいフレーバーオイル

akeriki栄養士
akeriki栄養士 @cook_40098802

通常オリーブオイルを使いますが
太白胡麻油だとしつこい油っこい感じはありません。
香りが無い太白はオイルには最適

このレシピの生い立ち
いろんなシーンで使えるオイルを作り置き！

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太白胡麻油だとしつこい油っこい感じはありません。
香りが無い太白はオイルには最適

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太白胡麻油だとしつこい油っこい感じはありません。
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材料

  • 太白胡麻胡麻油 200g
  • レモン 1個
  • ローズマリー 適宜
  • タイム、オレガノ 適宜
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    空き瓶をよく煮沸消毒します。
    ローズマリー、タイム、レモンをよく洗いキッチンペーパーで水気を切る

  2. 2

    にんにくを包丁で潰します。
    瓶に太白胡麻油を入れにんにく、ハーブ類も入れます。塩味をつけてレモンを皮ごと入れます。

  3. 3

    ※ローズマリーなどが手に入らない場合はクレイジーソルトでも香りは付きます

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせてよくなじませて完成！
    パスタやサラダ、カルパッチョなどにとてもサッパリして美味しいオイルです

    • 簡単♪美味しいフレーバーオイル作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツもありません笑
塩分をお好みにできたり簡単に美味しいオイル作れます

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akeriki栄養士
akeriki栄養士 @cook_40098802
2016/06/16 02:51に公開
食べるの大好き作るのも大好き！もともと栄養士だったのでとにかくなんでもチャレンジして作ってますスードスタイリスト資格取得太白胡麻油を使って美味しく無添加ヘルシーいろいろと作っていますよろしくお願いします♡
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レモン

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