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しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.
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しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.-レシピのメイン写真

しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.

さわカフェ
さわカフェ @cook_40166670

バターとアーモンドの風味が美味しいアーモンドケーキです。薄力粉が少ないのでしっとり理想のアーモンドケーキになりました♡
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自分好みのアーモンドケーキを作りたかったので・・・( *´꒳`* )

バターとアーモンドの風味が美味しいアーモンドケーキです。薄力粉が少ないのでしっとり理想のアーモンドケーキになりました♡
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さわカフェ @cook_40166670

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材料

ミニマドレーヌ型約8個分
  1. 薄力粉 10g
  2. アーモンドプードル 70g
  3. 砂糖 70g
  4. バター 80g
  5. たまご 1個
  6. アーモンドスライス(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ※薄力粉とアーモンドプードルは合わせて振るっておく。
    ※バター、たまごは常温に戻す。

  2. 2

    バターをクリーム状にし、砂糖を入れてすり混ぜる

    • しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を少しずつ入れてその都度混ぜる
    (分離しそうなら薄力粉とアーモンドプードルを混ぜて振るったものを大さじ1加える)

    • しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.作り方3写真
  4. 4

    振るっておいた薄力粉、アーモンドプードルを加えて混ぜる

    • しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.作り方4写真
  5. 5

    170℃に予熱しておいたオーブンで20~30分焼く。(焦げやすいのでこげそうなら途中アルミホイルを被せて下さい)

    • しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.作り方5写真
  6. 6

    今回使用した5.5cmのマドレーヌ型(ダイソー)です

    • しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.作り方6写真
  7. 7

    翌日しっとりして美味しいです( ◜◒◝ )

    • しっとり♡アーモンドケーキ・:*+.作り方7写真

コツ・ポイント

焦げやすいのでご家庭のオーブンで調節して下さい。

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さわカフェ
さわカフェ @cook_40166670
2018/01/13 01:53に公開
作りやすい分量で、美味しいお菓子を目指してます(*ˊᵕˋ*) 随時レシピ見直しています。
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