レンジで簡単ホワイトソース
yucaffe @cook_40111766
レンジで簡単に、離乳食にも使え、クロックムッシュやグラタンにも。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは、ダマになりやすく面倒なイメージですが簡単にすぐ作れて朝ごはんに出せるようにしました
レンジで簡単ホワイトソース
レンジで簡単に、離乳食にも使え、クロックムッシュやグラタンにも。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは、ダマになりやすく面倒なイメージですが簡単にすぐ作れて朝ごはんに出せるようにしました
作り方
- 1
耐熱ボイルにバターと、薄力粉を入れ
600w30〜60秒レンジにかける - 2
泡立て器で、混ぜ合わせたら牛乳を少しずつくわえてかきまぜる
- 3
600wで3分レンジにかける
途中で、フツフツするようならかき混ぜてあげるとダマになりません
コツ・ポイント
途中で混ぜ合わせてあげるとダマになりにくいです。
大人はコンソメ顆粒や塩胡椒で味を整えてください。
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