キムチ鍋の素で☆ズンドゥブ鍋

キムチ鍋の素で☆ズンドゥブ鍋-レシピのメイン写真

キムチ鍋の素で☆ズンドゥブ鍋

クックAP1H10☆ @cook_40277576

キムチ鍋の素で
今の季節にぴったりな(純豆腐)
ズンドゥブ鍋です。
あさりの出汁がきいて美味しいです！
このレシピの生い立ち
初めてズンドゥブ鍋を作り、美味しかったのでレシピを掲載させていただきました！
市販のキムチは味付けがされているので、白菜にも味が染みており、煮込む必要もなかったのでおすすめしたいです( ¨̮ )

キムチ鍋の素で
今の季節にぴったりな(純豆腐)
ズンドゥブ鍋です。
あさりの出汁がきいて美味しいです！
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初めてズンドゥブ鍋を作り、美味しかったのでレシピを掲載させていただきました！
市販のキムチは味付けがされているので、白菜にも味が染みており、煮込む必要もなかったのでおすすめしたいです( ¨̮ )

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クックAP1H10☆ @cook_40277576

キムチ鍋の素で
今の季節にぴったりな(純豆腐)
ズンドゥブ鍋です。
あさりの出汁がきいて美味しいです！
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初めてズンドゥブ鍋を作り、美味しかったのでレシピを掲載させていただきました！
市販のキムチは味付けがされているので、白菜にも味が染みており、煮込む必要もなかったのでおすすめしたいです( ¨̮ )

キムチ鍋の素で
今の季節にぴったりな(純豆腐)
ズンドゥブ鍋です。
あさりの出汁がきいて美味しいです！
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市販のキムチは味付けがされているので、白菜にも味が染みており、煮込む必要もなかったのでおすすめしたいです( ¨̮ )

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材料

2～3人分

豆腐(木綿) 1丁
あさり(砂抜き) 500ｇ
豚肉 300ｇ
キムチ(白菜) 適量
キムチ鍋の素大さじ5
青ネギ適量
卵人数分
コチュジャン大さじ3

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作り方

1

下ごしらえ○
豚肉は一口程に切り、豆腐は手でちぎります。
あさりは砂抜きしてあるものを用意
2

豚肉を炒め、火が通ったら豆腐とあさりを入れます。
具か少し隠れるくらいまで水を入れ、
貝が開くまで沸騰させます。
3

貝が開いたら、
キムチ鍋の素、キムチ、コチュジャンを入れます。
辛いのが好きな場合はキムチ鍋の素を追加します。
4

ひと煮立ちさせ、皿に盛り付けます。
最後に卵黄と、ネギをかけて完成です( ¨̮ )

コツ・ポイント

市販のキムチを入れることで、よりしっかりとした味わいになります。

辛さはキムチ鍋の素、甘さはコチュジャンで調節出来るのでおすすめです(^^)

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クックAP1H10☆

クックAP1H10☆ @cook_40277576

2018/01/12 06:55に公開

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