鍋に粉寒天、水、砂糖を入れて沸騰させながら、1〜2分かき混ぜる。

固まった寒天を入れ物から外し、お好みの大きさ、形に切る。
器に入れる。

こしあんでも粒あんでもお好みのあんこ、黒蜜、アイスクリーム、お好みのフルーツ缶をのせる。