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魚肉ソーセージのチーズフライ
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魚肉ソーセージのチーズフライ-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージのチーズフライ

chihimum
chihimum @cook_40055986

魚肉ソーセージにチーズを挟んで衣を付けて揚げました~♪おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージをもらったのですが、そのままだと子供にも人気が無く…美味しく食べる方法を考えてみました…

魚肉ソーセージにチーズを挟んで衣を付けて揚げました~♪おつまみにも♡
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魚肉ソーセージをもらったのですが、そのままだと子供にも人気が無く…美味しく食べる方法を考えてみました…

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chihimum
chihimum @cook_40055986

魚肉ソーセージにチーズを挟んで衣を付けて揚げました~♪おつまみにも♡
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魚肉ソーセージをもらったのですが、そのままだと子供にも人気が無く…美味しく食べる方法を考えてみました…

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 太い物2本
  2. チーズ 適量
  3. ●天ぷら粉または小麦粉 大さじ2ほど
  4. ●水 大さじ2ほど
  5. ●マヨネーズ 大さじ1ほど
  6. パン粉 適量
  7. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    太い魚肉ソーセージを使います。

    • 魚肉ソーセージのチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    長いまま、横に1本切れ目を入れます。下はつながったままで!

    • 魚肉ソーセージのチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    そこに、ほそく切ったチーズを挟みます。さけるチーズを使うと便利。スライスチーズでも。

  4. 4

    それをのり巻きを切るときのように、2㎝ほどの幅で切っていきます。

  5. 5

    ●天ぷら粉、または小麦粉を●水でといて、そこに●マヨネーズを混ぜます。

  6. 6

    ソーセージを『5』にくぐらせ、パン粉をまぶします。

  7. 7

    180℃ぐらいでからっと揚げたらできあがり!

コツ・ポイント

魚肉ソーセージはそのままでも食べられるので、長時間揚げなくてもOK。衣がきつね色になったら取り出して下さい。長時間揚げるとチーズが行方不明になります(笑)

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chihimum
chihimum @cook_40055986
2016/06/23 12:21に公開
北海道で夫&娘と3人暮らしです。料理とはいえないような簡単なモノもありますが、あと一品!のヒントにしてもらえたらと思います。アレンジ大歓迎!
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