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長なすの味噌田楽(マカ入り、キヌア添え)
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長なすの味噌田楽(マカ入り、キヌア添え)-レシピのメイン写真

長なすの味噌田楽(マカ入り、キヌア添え)

めいな
めいな @meinaa

レシピID : 20031449←長なすにマカ入り田楽味噌をのせ、ローストキヌアを上から振りました。

このレシピの生い立ち
長なすの味噌田楽、マカ入り田楽味噌とローストキヌアでW効果ありかな?と思い作りました。

レシピID : 20031449←長なすにマカ入り田楽味噌をのせ、ローストキヌアを上から振りました。

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長なすの味噌田楽(マカ入り、キヌア添え)

めいな
めいな @meinaa

レシピID : 20031449←長なすにマカ入り田楽味噌をのせ、ローストキヌアを上から振りました。

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材料

長なす2本分
  1. ファイン マカ入り田楽味噌 レシピID : 20031449 この分量ほぼのせました
  2. 長なす 2本
  3. ファイン ローストキヌア 小さじ1/2
  4. AJINOMOTO栄養オイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長なすはへたを切り、縦半分に切り隠し包丁を入れる。半分に切る。

    • 長なすの味噌田楽(マカ入り、キヌア添え)作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しオイルを入れ、長なすを両面弱火で焼く。

  3. 3

    皿に②を盛り付け、田楽味噌をのせ、ローストキヌアを振って完成。

  4. 4

    レンジで簡単、マカ入り田楽味噌

    レシピID : 20031449

    • 長なすの味噌田楽(マカ入り、キヌア添え)作り方4写真

コツ・ポイント

マカ入り田楽味噌をのせる分量、ローストキヌアを振る分量は、お好みで調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2016/06/15 12:32に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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