焼きキノコのチーザのせ
てる坊 @cook_40026992
濃厚チーザをのせるだけで美味しさＵＰ！
このレシピの生い立ち
いつのもおつまみにチーザをのせてみただけ！(笑)
濃厚チーザの香りがよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは軸を取り、軸をみじん切りにする。
- 2
アンチョビフィレもみじん切りにして、①えお混ぜる。
- 3
しいたけに②をのせて、あればお好みでバジルペーストをのせる。
- 4
グリル弱火で火が通るまで焼き、焼きあがったらチーザをのせる。
コツ・ポイント
しいたけは軸まで使って丸ごといただきます。
バジルペーストはあれば是非加えてみてください。
アンチョビ、バジルペーストは塩気が強ければ加減してください。
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