春菊のサラダ

いくちゃんのキッチン
いくちゃんのキッチン @cook_40120463

旬の春菊を食べたくて。
このレシピの生い立ち
鍋に入れると香りが強くて食べられない長女のためにヘルシーサラダ!家庭菜園の春菊を美味しく食べたくて。

春菊のサラダ

旬の春菊を食べたくて。
このレシピの生い立ち
鍋に入れると香りが強くて食べられない長女のためにヘルシーサラダ!家庭菜園の春菊を美味しく食べたくて。

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材料

4人分
  1. 春菊 食べる分
  2. 粗塩 適宜
  3. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    春菊はきれいに洗って食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    粗塩を振りサッと混ぜ全体になじんだらごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

    うつわに盛ってできあがり。

コツ・ポイント

ほんのすこしだけ、揉み込むと味がなじんでいい塩梅になります。

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簡単でおいしいもの大好き。夕食時に家族そろって食事を楽しみ、ちょっとお酒も飲めたら最高です。
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