レンチン 豆乳の温豆腐
濃い豆乳でトロトロ
このレシピの生い立ち
豆乳豆腐を毎年みんなが大好きで作りますが土鍋の汚れが必ずつくのでレンチンでやってみました
作り方
- 1
生ワカメに塩を振りよくもみこんでぬめりや汚れを落とし水洗いします
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- 2
器にお豆腐、豆乳、ワカメのカットしたやつを盛りつけふんわりラップで電子レンジ最低ワット、または緩やか温めでチンして完成
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コツ・ポイント
緩やかに温めることしかポイントがありません。ふつに温めると爆破します。
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豆乳で温めることでコクがUP♫残った豆乳にご飯を入れても美味しいです！余ったソースはご飯にかけて、3歳の息子の夕飯に〜笑
わくさくママ
その他のレシピ
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