HBだけでふんわりライ麦パン
まろぼん @cook_40100815
スイッチ１つで、ノンオイル&ノンシュガー&ノンエッグだけど、中のクラムはふんわり、ミックスシリアル入りで甘味もプラス。
このレシピの生い立ち
ようやく自分好みのクラムの柔らかさと、粉なの香りにたどり着いたので、備忘録を兼ねて。
HBだけでふんわりライ麦パン
スイッチ１つで、ノンオイル&ノンシュガー&ノンエッグだけど、中のクラムはふんわり、ミックスシリアル入りで甘味もプラス。
このレシピの生い立ち
ようやく自分好みのクラムの柔らかさと、粉なの香りにたどり着いたので、備忘録を兼ねて。
作り方
- 1
ドライイーストとミックスシリアル以外の材料をパンケースに入れる。
- 2
ドライイーストはドライイースト入れに、ミックスシリアルは具材を後で投入できるところに入れる。
- 3
ＨＢのライ麦パンコースがあればそれにセットして、スイッチオン！
- 4
できあがれば、あら熱をとって好みの厚さにスライスする。
コツ・ポイント
焼き上がったその日のうちにスライスしてしまった方が、切りやすいです。
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