CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おばあちゃんの柚子味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おばあちゃんの柚子味噌-レシピのメイン写真

おばあちゃんの柚子味噌

はち君まま
はち君まま @cook_40131950

可愛らしい柚子を頂き、香りを一年中楽しみます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんと自家製味噌をすり鉢で作ります。
田楽、ホイル焼き、ドレッシングとほっこりする味です。

可愛らしい柚子を頂き、香りを一年中楽しみます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんと自家製味噌をすり鉢で作ります。
田楽、ホイル焼き、ドレッシングとほっこりする味です。

もっと読む

おばあちゃんの柚子味噌

はち君まま
はち君まま @cook_40131950

可愛らしい柚子を頂き、香りを一年中楽しみます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんと自家製味噌をすり鉢で作ります。
田楽、ホイル焼き、ドレッシングとほっこりする味です。

可愛らしい柚子を頂き、香りを一年中楽しみます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんと自家製味噌をすり鉢で作ります。
田楽、ホイル焼き、ドレッシングとほっこりする味です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 柚子 3個
  • 今回は、可愛らしいので 6個
  • 味噌 300グラム
  • 中ザラメ 150グラム
  • グラニュー糖 150グラム
  • あれば水飴 大匙2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    味噌と
    半同量のザラメとグラニュー糖
    フライパンでフツフツと煮ふくめます。

  2. 2

    火を止めて、
    ゆずの薄皮を剃り入れ、
    ゆず果汁は、味加減をみて加えてください。1個半〜2個分

コツ・ポイント

味噌本来の味加減を様子みて、調整します。
水飴を仕上げに加えてもよいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

はち君まま
はち君まま @cook_40131950
2018/01/12 08:35に公開
食べること、だいすき、、、歩くぞー!
もっと読む

このレシピのキーワード

ゆず 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【まるでお店の柔らかさ】絶品トンカツ
  2. 手羽元♡参鶏湯風薬膳スープ♡
  3. 塩こうじ簡単
  4. ズッキーニの焼きびたし
  5. メヒカリ タラのムニエル パリピ
  1. ルウ不要♡本格クリームシチュー♡
  2. 豚バラと ごぼうこんにゃくの 炒め煮
  3. すぐに食べられる豚肩ロースの味噌漬け!
  4. ビールのお供!ベーコンでジャーマンポテト
  5. セロリとベーコンの黒胡椒炒め
  6. UnStuffed Peppers
  7. Easy parm encrusted chicken breast
  8. Sweet potato omelette
  9. Chicken Salad Melt
  10. Roasted Mushrooms and Asparagus
  1. マグロ赤身の(カツオでも)漬け丼
  2. HBだけでふんわりライ麦パン
  3. 牛乳未使用の簡単カルボナーラ
  4. アメリカの母の味♪ジンジャーブレッド
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20143018
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close