臭みゼロ！決め手は大根！ぶり大根

Name: 臭みゼロ！決め手は大根！ぶり大根
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶりのあら 450g; 大根 1本; 生姜 1かけ; 水 450cc; 酒 150cc; 砂糖 大さじ3; 醤油 75cc; 昆布茶か昆布だしの素 大さじ

大根が臭みを消します。皮付きで、下茹で無しで簡単なうえに臭み消しに！是非作って下さい！
このレシピの生い立ち
〈薬膳効果〉
○鰤...疲れや冷え、肌荒れに
○大根...喉の不調や胃もたれ、風邪やインフルエンザの予防に
○生姜...風邪の初期に食欲不振に

材料

大根は皮付きで、下茹でしないで下さい！

臭みゼロ！決め手は大根！こっくりぶり大根レシピブログ
https://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17255789

松山絵美 @cook_40146926

2018/01/15 09:13に公開

＊食べて心も身体も元気に美しく＊http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の４児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター

その他のレシピ