うどんを指定時間茹でる。その間に次の工程へ。

ベーコンをフライパンで炒める、もしくは油がパチパチいうぐらいまで電子レンジで加熱する。

ボウルに卵とパルメザンチーズを入れ、解く。ベーコンの塩気を考慮して塩を足す、無くても可。

茹で上がっためん、パルメザンチーズ入りの卵、ベーコンを混ぜる。

黒胡椒をして完成。